LE PAYS DE LA SEMOIS : QUEL TRéSOR GOURMAND

Le Produit de la Semois est assurément une particularité de la gastronomie belge. Fabriqué artisanalement dans la zone de la Semois, ce produit de porcelet élevé en plein air offre une texture fondante et une saveur délicate, fruit d’un processus de séchage unique et respectueux de la coutume . A